La Escuela Goddard en Vernon Hills está buscando un asistente de cocina dedicado y experimentado para apoyar a nuestro Gerente de Cocina con las operaciones diarias. El candidato ideal tendrá conocimiento o experiencia previa en la preparación de alimentos, emplatado y servicio de comidas. El manipulador de alimentos debe tener una buena atención a los detalles y fuertes habilidades organizativas.
Calificaciones
Debe cumplir con los siguientes requisitos:
- Diploma de escuela secundaria o GED.
- La capacidad de preparar alimentos
- La capacidad de comunicarse de manera efectiva con el personal escolar, los niños y los padres.
- Se prefiere experiencia previa en un entorno de cocina/preparación de alimentos o similar.
- Conocimiento de las prácticas de seguridad alimentaria y saneamiento.
- Capacidad para administrar el inventario y ayudar al gerente de cocina con los pedidos.
- Fuertes habilidades organizativas y de gestión del tiempo.
- Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
- Debe poder pasar una verificación de antecedentes.
- La capacidad de estar de pie durante períodos prolongados.
- La capacidad de trabajar en un entorno acelerado.
- Capacidad para leer las etiquetas de los alimentos para identificar alérgenos
- Capacidad para levantar hasta 50 libras.
Responsabilidades
- Mantener un ambiente de cocina limpio e higiénico, cumpliendo con todas las normas de salud y seguridad.
- Garantizar la manipulación y preparación segura de todos los alimentos.
- Mantener el tamaño adecuado de las porciones.
- Administre la preparación diaria de comidas para asegurarse de que se sirvan a la temperatura y el tiempo adecuados.
- Preparar y distribuir comidas y refrigerios a los estudiantes durante todo el día escolar.
- Limpiar y desinfectar adecuadamente todas las áreas de preparación de alimentos de acuerdo con los estándares de higiene establecidos.
- Lavar y almacenar adecuadamente todos los electrodomésticos de cocina, instrumentos, utensilios, tablas de cortar y platos.
- Ayudar con la preparación de los ingredientes de las comidas, lo que incluye lavar, limpiar, pelar, cortar y picar frutas, verduras, aves y carne.
- Ayudar con la descarga de los suministros de alimentos entregados.
- Organizar y almacenar correctamente los suministros de alimentos.
- Transferir rápidamente los ingredientes de la comida de las áreas de almacenamiento a la cocina según las instrucciones del Gerente de Cocina.
Únase a nuestra acogedora comunidad, donde puede crecer y marcar una diferencia real en la vida de los niños todos los días. Si te apasiona la educación y estás listo para avanzar en tu carrera, ¡nos encantaría saber de ti!
Este es tu momento
La alegría de la infancia proviene de esas brillantes chispas de descubrimiento, momentos que nos deleitan y sorprenden. Tu carrera en The Goddard School puede ser igual de emocionante. Durante más de 35 años, Goddard Schools ha puesto a cada maestro en el centro de todo lo que hacemos, porque los maestros ponen a cada estudiante en el centro de todo lo que hacen. La Escuela Goddard confía, empodera y honra a sus educadores excepcionales. Desarrolle sus habilidades de enseñanza en un entorno vibrante y enriquecedor y marque la diferencia en la vida de los niños todos los días.
Cada ubicación de Goddard School es de propiedad privada y está operada por franquiciados de Goddard Franchisor LLC. Los propietarios de la franquicia de Goddard School son los empleadores de cada escuela, y los propietarios de la franquicia establecen sus propios programas de salarios y beneficios, que varían según la ubicación.
